La cellule de refroidissement rapide Atosa EBF-10 est l’outil parfait pour les cuisines professionnelles au Maroc. Compacte et puissante, elle garantit une descente en température express pour préserver la qualité de vos plats.

• Capacité : 10 niveaux GN 1/1 – 600×400
• Refroidissement : De +90°C à +3°C en 90 min
• Surgélation : De +90°C à -18°C en 240 min
• Structure : Intérieur Inox AISI 304