Description

Marmite Chauffage Indirect Electrique 100L G900 – ESTUFA (TC.9KTEN800)

Introduction

La marmite électrique 100L indirecte Maroc (modèle ESTUFA G900) est l’équipement de référence pour la production qualitative à grande échelle. En effet, sa technologie de chauffe indirecte (bain-marie) est indispensable pour les collectivités, hôpitaux et traiteurs du royaume qui doivent cuire de grands volumes sans altérer les produits délicats.

La Technologie Bain-Marie pour une Qualité Constante

Contrairement à une chauffe directe, les résistances chauffent une double enveloppe remplie d’eau. Ainsi, la chaleur est diffusée uniformément sur toute la surface de la cuve de 100L, empêchant les aliments (soupes, sauces crémées, potages) d’accrocher ou de brûler au fond. Grâce à sa puissance de 18 kW (400V), la montée en température est rapide tout en restant douce.

Ergonomie et Sécurité pour les Gros Volumes

Conçue pour un usage intensif, cette marmite dispose d’un couvercle rabattable compensé (facile à ouvrir). Elle est équipée de robinets de remplissage d’eau (chaude et froide) intégrés pour faciliter la mise en place. Enfin, la grande vanne de vidange permet de vider les 100 litres rapidement et en toute sécurité en fin de production.

Caractéristiques Techniques (Ref. TC.9KTEN800)

• Marque / Modèle : ESTUFA / TC.9KTEN800 (Série G900)

• Type : Marmite électrique à chauffe indirecte (Electric Boiling Pan)

• Capacité : 100 Litres

• Dimensions : 800 x 930 x 850 mm

• Puissance : 18 kW

• Alimentation : 400 V 3 ~ (Triphasé) / 60 Hz

• Poids : 134 Kg

• Inclus : Robinet de vidange, remplissage eau chaude/froide

📍 Disponible chez PolyCuisines Grand & Petit Matériel — Bouskoura, Casablanca. Livraison rapide partout au Maroc. Appelez-nous : +212 6 62 77 34 61