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Module de maintien en température pour lignes de distribution et blocs de cuisson professionnels. Bain-marie électrique à eau, marque ESTUFA (Série 900). Puissance de chauffe de 1.5 kW optimisée pour une alimentation monophasée standard (220V). Construction robuste 100% Acier Inoxydable, cuve compatible avec la norme Gastronorme (GN), monté sur placard neutre fermé. Dimensions : 400 x 930 x 850 mm.
Barbecue gaz double zone à pierre volcanique, marque ESTUFA (Origine Turquie). Dimensions : 800x900x850 mm. Construction robuste 100% acier inoxydable, grilles de cuisson en fonte cannelée, monté sur placard neutre à 2 portes battantes. Haut rendement pour collectivités et brasseries.
Équipement de cuisson spécifique pour les très gros débits. Cuiseur à pâtes électrique simple cuve, développant une puissance de 10 kW en Triphasé 380V. Cuve emboutie haute résistance au sel, système de débordement pour l’écumage de l’amidon, et raccordements au réseau d’eau intégrés. Issu de la gamme modulaire Série 900 (Dimensions : 400 x 930 x 850 mm). La solution B2B pour les cantines et la restauration à thème.
Fourneau industriel à haut rendement. Équipé de 4 brûleurs gaz haute puissance et d’un four statique au format GN 2/1. Construction intégrale en acier inoxydable, issu de la gamme modulaire Série 900 (Dimensions : 800 x 930 x 850 mm). Idéal pour les cuisines centrales, hôtels et collectivités nécessitant un équipement lourd et pérenne.
Matériel de cuisson lourd à très haut rendement. Fourneau industriel 6 brûleurs gaz sur grand four statique, marque ESTUFA (Turquie). Gamme modulaire Série 900 (Dimensions : 1200 x 930 x 850 mm). Construction intégrale en acier inoxydable AISI, grilles en fonte massive et vannes de sécurité thermostatiques. Conçu pour les cuisines centrales, l’hôtellerie de grande capacité et les appels d’offres institutionnels.
Matériel de cuisson lourd tout électrique pour applications industrielles et collectivités. Fourneau équipé de 4 plaques chauffantes carrées en fonte massive (300×300 mm) et d’un four électrique statique GN. Puissance totale de 21 kW nécessitant un raccordement Triphasé 380V. Dimensions : 800 x 900 x 850 mm. Conçu pour un usage continu dans les environnements soumis à des restrictions de gaz (Marine, Hôpitaux, Bases de vie).
Matériel de cuisson lourd tout électrique pour la restauration de masse et les collectivités. Fourneau industriel de grande largeur (1200 mm) équipé de 6 plaques chauffantes carrées en fonte (300×300 mm) et d’un grand four électrique statique. Puissance totale colossale de 29 kW (Raccordement Triphasé 380V). Conçu spécifiquement pour un usage intensif dans les hôpitaux, bases de vie, et navires (zéro gaz). Dimensions : 1200 x 930 x 850 mm.
Matériel de cuisson lourd pour professionnels exigeants. Friteuse électrique double cuve (24+24 Litres) de marque ESTUFA (Turquie). Puissance industrielle de 33 kW (Alimentation Triphasée 380V) pour un rendement massif et continu. Construction 100% Inox sur placard double porte. Dimensions : 800 x 930 x 850 mm. Série 900.
Cette friteuse double gaz de 48 Litres (2x24L) est conçue pour les gros volumes. Avec sa puissance de 24 kW, elle assure une remontée en température immédiate, idéale pour les services intensifs partout au Maroc. Hygiénique et robuste, c’est le standard des professionnels.
Friteuse professionnelle électrique simple cuve de 24 Litres, marque ESTUFA (Turquie). Puissance exceptionnelle de 16.5 kW (Triphasé 380V) pour un rendement industriel constant. Construction intégrale en acier inoxydable sur soubassement fermé à une porte. Dimensions : L 400 x P 930 x H 850 mm. Fiabilité B2B assurée.
Friteuse professionnelle à gaz simple cuve de 24 Litres, marque ESTUFA (Origine Turquie). Intégrée à la gamme modulaire Série 900. Dotée de brûleurs à très haut rendement énergétique pour une restauration rapide industrielle. Châssis Inox, zone froide, et vanne de vidange sécurisée intégrée dans le meuble inférieur. Dimensions : 400 x 930 x 850 mm.
Marmite électrique à chauffe indirecte de 100 Litres, série G900 (ESTUFA TC.9KTEN800). Idéale pour les cuisines centrales et collectivités au Maroc nécessitant une cuisson douce de grands volumes (soupes, sauces, produits laitiers) sans risque de brûler. Construction tout inox, couvercle compensé, robinets de remplissage chaud/froid et vanne de vidange. Puissance 18 kW (Triphasé).
Des équipements de cuisine professionnelle de qualité sur lesquels vous pouvez compter à chaque fois. Faites confiance à notre sélection pour vous fournir du matériel fiable, performant et durable, adapté à vos besoins professionnels.
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