Description

Sauteuse Basculante 80L Gaz G900 - ESTUFA (TC.9DTG800)

Introduction

La sauteuse basculante gaz Maroc, modèle G900 d’ESTUFA, est l’équipement de choix pour la production culinaire intensive. En effet, avec sa puissance gaz de 19 kW, elle offre une réactivité thermique exceptionnelle pour les cuisines centrales et les grands restaurants du royaume.

Puissance Gaz pour les Gros Volumes

Cette braisière offre une capacité utile de 80 litres. Elle est parfaite pour saisir vivement les viandes, mijoter des ragoûts ou préparer des sauces en grande quantité. Grâce à ses brûleurs gaz puissants et son fond de cuve épais, la montée en température est rapide et homogène. Elle optimise donc les temps de production lors des services chargés.

Ergonomie et Robustesse

Le système de basculement manuel par volant est robuste et fiable. Il facilite considérablement la vidange des préparations liquides et le nettoyage de la cuve après le service. De plus, la construction tout inox (Série 900 profonde) garantit une hygiène parfaite et une grande résistance dans les environnements professionnels exigeants.

Caractéristiques Techniques (Ref. TC.9DTG800)

• Marque / Modèle : ESTUFA / TC.9DTG800

• Type : Sauteuse basculante gaz (Gas Tilting Bratt Pan)

• Capacité : 80 Litres

• Dimensions : 800 x 930 x 850 mm

• Puissance Gaz : 19 kW

• Poids : 122 Kg

• Basculement : Manuel par volant

• Matériau : Acier inoxydable haute qualité

Disponibilité Nationale

Cet équipement de cuisson lourd est disponible pour l’équipement des cuisines professionnelles sur tout le territoire marocain.

📍 Disponible chez PolyCuisines Grand & Petit Matériel — Bouskoura, Casablanca. Livraison rapide partout au Maroc. Appelez-nous : +212 6 62 77 34 61