Archives des PLAQUE GRILLADE - POLYCUISINES PROFESSIONNELLES

Plaque Grillade Electrique Lisse Simple G900 – ESTUFA (TC.9IE400) — Bouskoura Casablanca, Maroc

admin — Sun, 23 Nov 2025 21:44:47 +0000

`Plaque Grillade Electrique Lisse Simple G900 – ESTUFA (TC.9IE400)`

Introduction

La plaque grillade électrique lisse Maroc (modèle ESTUFA G900 simple) est un équipement de cuisson compact qui ne fait aucun compromis sur la performance. En effet, avec sa largeur de 40 cm et sa puissance électrique de 7 kW (400V), elle offre une solution puissante et précise pour les cuisines professionnelles à travers le royaume où l’espace est limité.

Surface Lisse et Précision Électrique

Cette plancha professionnelle se distingue par sa surface entièrement lisse et son thermostat réglable de 50°C à 300°C. C’est la combinaison idéale pour cuire des produits délicats sans accroche ou pour saisir rapidement à haute température avec une maîtrise parfaite. Grâce à une excellente répartition de la chaleur, elle garantit des résultats constants.

Robustesse et Facilité d’Entretien

Construite avec un corps en acier inoxydable (Série 900 profonde), cette plaque est conçue pour une longue durée de vie. De plus, la surface lisse combinée au tiroir ramasse-graisse amovible rend le nettoyage de fin de service extrêmement rapide et hygiénique pour vos équipes.

Caractéristiques Techniques (Ref. TC.9IE400)

Marque / Modèle : ESTUFA / TC.9IE400 (Série G900)
Type : Plaque Grillade Électrique Simple (Electric Grill Plate)
Surface : 100% Lisse (Smooth)
Dimensions : 400 x 930 x 850 mm (Module 40cm)
Puissance : 7 kW
Alimentation : 400 V 3 ~ (Triphasé) / 60 Hz
Température : Réglable de 50 à 300°C
Poids : 86 Kg

Disponible chez PolyCuisines Grand & Petit Matériel — Bouskoura, Casablanca. Livraison rapide partout au Maroc. Appelez-nous : +212 6 62 77 34 61

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Plaque Grillade Gaz Lisse Double G900 – ESTUFA (TC.9IG800-DUZ) — Bouskoura Casablanca, Maroc

admin — Sun, 23 Nov 2025 20:12:32 +0000

`Plaque Grillade Gaz Lisse Double G900 – ESTUFA (TC.9IG800-DUZ)`

Introduction

La plaque grillade gaz lisse double Maroc (modèle ESTUFA G900) est un équipement de cuisson central haute performance. En effet, avec ses 80 cm de largeur entièrement lisses et sa puissance de 16 kW, elle offre une surface de cuisson “type plancha” exceptionnelle pour les restaurants à grand débit à travers le royaume.

Surface 100% Lisse pour une Polyvalence Totale

Cette plancha professionnelle se distingue par sa grande surface uniforme. Elle est idéale pour cuire simultanément de grandes quantités de produits délicats comme les poissons, les légumes, ou pour réaliser des services petit-déjeuner (œufs, pancakes) sans accroche. De plus, elle dispose de deux zones de cuisson indépendantes. Vous pouvez ainsi gérer deux températures différentes ou n’allumer qu’une moitié pour optimiser votre consommation de gaz.

Robustesse et Facilité d’Utilisation

Construite avec un corps en acier inoxydable de la série 900 (profondeur), cette plaque est conçue pour durer. La distribution de la chaleur est parfaitement homogène sur toute la surface lisse. L’allumage piézoélectrique est sécurisé. Enfin, le grand tiroir ramasse-graisse amovible et la surface lisse facilitent grandement le nettoyage rapide à la raclette en fin de service.

Caractéristiques Techniques (Ref. TC.9IG800-DUZ)

Marque / Modèle : ESTUFA / TC.9IG800-DUZ (Série G900)
Type : Plaque Grillade Gaz Double (Gas Plate Grill)
Surface : 100% Lisse (Smooth)
Zones : 2 zones de cuisson indépendantes (Modèle 80 cm)
Dimensions : 800 x 930 x 850 mm
Puissance Totale Gaz : 16 kW
Poids : 146 Kg
Équipement : Allumage piézo, flamme pilote, tiroir à graisse

Disponible chez PolyCuisines Grand & Petit Matériel — Bouskoura, Casablanca. Livraison rapide partout au Maroc. Appelez-nous : +212 6 62 77 34 61

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Plaque Grillade Gaz Lisse Simple G900 – ESTUFA (TC.9IG400) — Bouskoura Casablanca, Maroc

admin — Sun, 23 Nov 2025 20:02:22 +0000

`Plaque Grillade Gaz Lisse Simple G900 – ESTUFA (TC.9IG400)`

Introduction

La plaque grillade gaz lisse Maroc (modèle ESTUFA G900 simple) est un équipement de cuisson compact mais redoutable. En effet, avec sa largeur de 40 cm et sa puissance de 8 kW, elle offre une solution performante pour les cuisines professionnelles à travers le royaume qui manquent d’espace mais ne veulent pas sacrifier la puissance.

Surface Lisse pour une Cuisson de Précision

Cette plancha professionnelle se distingue par sa surface entièrement lisse. C’est l’idéal pour cuire des produits délicats comme les filets de poisson, les légumes snackés ou les œufs, sans risque d’accroche. Grâce à une excellente répartition de la chaleur sur toute la surface, elle garantit des cuissons homogènes et rapides, même lors des services intensifs.

Robustesse et Facilité d’Entretien

Construite avec un corps en acier inoxydable, cette plaque est conçue pour une longue durée de vie. L’allumage piézoélectrique et la flamme pilote assurent un démarrage sécurisé. De plus, la surface lisse combinée au tiroir ramasse-graisse amovible rend le nettoyage de fin de service extrêmement rapide et facile pour vos équipes.

Caractéristiques Techniques (Ref. TC.9IG400)

Marque / Modèle : ESTUFA / TC.9IG400 (Série G900)
Type : Plaque Grillade Gaz Simple (Gas Plate Grill)
Surface : 100% Lisse
Dimensions : 400 x 930 x 850 mm (Module 40cm)
Puissance Gaz : 8 kW
Poids : 75 Kg
Équipement : Allumage piézo, flamme pilote, tiroir à graisse

Disponible chez PolyCuisines Grand & Petit Matériel — Bouskoura, Casablanca. Livraison rapide partout au Maroc. Appelez-nous : +212 6 62 77 34 61

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Plaque Grillade Gaz Double 1/2 Lisse 1/2 Striée G900 – ESTUFA (TC.9IG800) — Bouskoura Casablanca, Maroc

admin — Sun, 23 Nov 2025 19:48:47 +0000

`Plaque Grillade Gaz Double 1/2 Lisse 1/2 Striée G900 – ESTUFA (TC.9IG800)`

Introduction

La plaque grillade gaz double Maroc (modèle ESTUFA G900) est l’équipement de cuisson central pour les restaurants à fort débit. En effet, avec ses 80 cm de largeur et sa puissance de 16 kW, elle offre une surface de cuisson exceptionnelle pour gérer les services intensifs à travers le royaume.

Polyvalence Maximale : Surface Mixte et Zones Indépendantes

Cette plancha professionnelle se distingue par sa surface mixte. La moitié lisse est idéale pour les poissons, légumes ou œufs, tandis que la moitié striée permet de marquer parfaitement les viandes. De plus, elle dispose de deux zones de cuisson indépendantes. Vous pouvez ainsi gérer deux températures différentes simultanément ou n’utiliser qu’une seule moitié lors des services plus calmes, optimisant votre consommation de gaz.

Robustesse et Facilité d’Utilisation

Construite avec un corps en acier inoxydable, cette plaque est conçue pour durer. La distribution de la chaleur est parfaitement homogène sur toute la surface. L’allumage piézoélectrique et la flamme pilote assurent un démarrage facile et sécurisé. Enfin, le tiroir ramasse-graisse amovible facilite grandement le nettoyage en fin de service.

Caractéristiques Techniques (Ref. TC.9IG800)

Marque / Modèle : ESTUFA / TC.9IG800 (Série G900)
Type : Plaque Grillade Gaz Double (Gas Plate Grill)
Surface : Mixte (1/2 Lisse, 1/2 Striée)
Zones : 2 zones de cuisson indépendantes (Modèle 80 cm)
Dimensions : 800 x 930 x 850 mm
Puissance Totale Gaz : 16 kW
Poids : 146 Kg
Équipement : Allumage piézo, flamme pilote, tiroir à graisse

Disponible chez PolyCuisines Grand & Petit Matériel — Bouskoura, Casablanca. Livraison rapide partout au Maroc. Appelez-nous : +212 6 62 77 34 61

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