Description

Plaque Grillade Gaz Double 1/2 Lisse 1/2 Striée G900 – ESTUFA (TC.9IG800)

Introduction

La plaque grillade gaz double Maroc (modèle ESTUFA G900) est l’équipement de cuisson central pour les restaurants à fort débit. En effet, avec ses 80 cm de largeur et sa puissance de 16 kW, elle offre une surface de cuisson exceptionnelle pour gérer les services intensifs à travers le royaume.

Polyvalence Maximale : Surface Mixte et Zones Indépendantes

Cette plancha professionnelle se distingue par sa surface mixte. La moitié lisse est idéale pour les poissons, légumes ou œufs, tandis que la moitié striée permet de marquer parfaitement les viandes. De plus, elle dispose de deux zones de cuisson indépendantes. Vous pouvez ainsi gérer deux températures différentes simultanément ou n’utiliser qu’une seule moitié lors des services plus calmes, optimisant votre consommation de gaz.

Robustesse et Facilité d’Utilisation

Construite avec un corps en acier inoxydable, cette plaque est conçue pour durer. La distribution de la chaleur est parfaitement homogène sur toute la surface. L’allumage piézoélectrique et la flamme pilote assurent un démarrage facile et sécurisé. Enfin, le tiroir ramasse-graisse amovible facilite grandement le nettoyage en fin de service.

Caractéristiques Techniques (Ref. TC.9IG800)

• Marque / Modèle : ESTUFA / TC.9IG800 (Série G900)

• Type : Plaque Grillade Gaz Double (Gas Plate Grill)

• Surface : Mixte (1/2 Lisse, 1/2 Striée)

• Zones : 2 zones de cuisson indépendantes (Modèle 80 cm)

• Dimensions : 800 x 930 x 850 mm

• Puissance Totale Gaz : 16 kW

• Poids : 146 Kg

• Équipement : Allumage piézo, flamme pilote, tiroir à graisse

📍 Disponible chez PolyCuisines Grand & Petit Matériel — Bouskoura, Casablanca. Livraison rapide partout au Maroc. Appelez-nous : +212 6 62 77 34 61